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全产业链——奶粉品质的保险

颁布日期11:2021-01-21 17:56:13   颁布者:hxry    人气:


近十年,是中国乳业深刻变动的十年。。。中国乳制品工业协会的数据显示,2019年,国内婴幼儿奶粉就已经占据67%的市场份额。。。据尼尔森汇报指出,2020上半年国产奶粉销售额增速达47%,远远超出整体增速。。。


众所周知,品质是企业的性命线。。。要保险奶粉质量安全,企业必须就得从最源头抓起,对奶源品质执行严格把控,真正打造全产业链一体化发展模式。。。


作为农业产业化国度重点龙头企业,CG电子秉承着“做乳品就是做良心,我们要做让自己孩子都爱吃、、能够安心吃的羊乳制品”的理念,打造优质奶源基地,源头确保品质,深耕全产业链一体化发展模式。。。


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源头把控  好草好羊产好奶

依附陕西富平“奶山羊之乡”“中国羊乳之都”的资源优势,CG电子自建自控奶源基地,建设种养模式相结合的生态循环经济产业园,选育优质高蛋白牧草,从新西兰、、澳大利亚引进良种奶山羊,打造优质奶源基地,并尝试“适度规模养殖、、机械化挤奶、、冷链贮运、、奶款直付奶农”的源头质量安全管控模式,确保产品品质。。。


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生鲜羊乳挤出后其活性因子的保留功夫只有4小时,超过4个小时其克制细菌的能力就会降落。。G电子在业内初创机械化挤奶站,使用集中机械化挤奶方式,有效断绝传染,生鲜羊奶挤出后瞬时降温,在2小时黄金保鲜期内冷链贮运直达工厂,既保障了羊奶的新鲜度,又更好地保留了羊奶中的天然活性营养物质。。。


低温湿法工艺  锁住天然活性营养

没有活性营养的羊奶不是好羊奶。。。羊奶里面含有多种营养物质和天然生物活性因子,若何在出产过程中保留羊奶的天然活性营养成分,是衡量羊奶粉品质凹凸的重要指标和关键性问题。。。

CG电子在行业内率先裁减UHT超高温灭菌,美羚羊奶粉以纯鲜羊乳为原料,使用低温湿法工艺,在出产加工中使用合适羊奶出产的蒸汽直喷杀菌、、闪蒸脱膻、、低温粉塔、、附聚造 !!四大先进工艺,更好地锁住羊奶中的天然活性营养因子。。。


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蒸汽直喷杀菌:与超高温灭菌相比,蒸汽直喷杀菌技术温度低、、功夫短、、成效好,能有效杀死耐热菌,在有效灭菌的同时保留了羊奶蛋白质的小分子结构,预防超高温灭菌对其天然活性营养成分的粉碎。。。

闪蒸脱膻:选取低温真空减压技术,使羊奶中的部门小分子脂肪酸(膻味)从羊奶中分离出来,进行网络排放,还原羊奶自身的香浓好滋味。。。

上进上排低温粉塔:采器拥有专利技术的上进上排低温干燥喷雾塔,使奶粉在干燥过程中与较低温度的介质接触,保留羊奶中的营养成分。。。

附聚造粒技术:网络出产过程中产生的藐小粉粒,通过专门的通道送至粉塔顶部或流化床进行附聚,形成较大的颗粒,成就奶粉6秒速溶的细腻履历。。。


? 全产业链追忆系统  安全看得见

2013年起,CG电子成立了美满的全产业链追忆系统,从产品配方信息、、原辅料治理纪录、、出产加工纪录、、制品治理纪录到终端的销售治理,都有具体的电子档案纪录,实现了产品各个环节的可追忆。。。


全系列产品  多样化选择

CG电子以市场为导向,以消费者需要为主题,为消费者贡献羊乳臻品。。。

2020年,美羚液态纯羊奶、、羊奶芝士饼干、、益生元羊奶粉、、羚恩家族羊奶粉、、富平羊奶粉等新品上市。。。保健品羊奶粉——美羚低聚果糖羊乳粉获得国度市场监督治理总局核准注册(国食健注 G20200237),也是国内首个获批注册的保健品羊奶粉。。。该产品历经八年研发而成,经动物学尝试评价,拥有加强免疫力的功效。。。


经过多年发展,CG电子已形成婴幼儿配方羊奶粉、、成人配方羊奶粉、、保健品羊奶粉、、液态纯羊奶等为主的系列产品。。。


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美羚羊奶粉获“国度地理标志;;げ贰薄吧乇;;げ贰薄吧挛髅撇贰薄叭贰保ǔ隹谟肽谙、、同标、、同质),美羚婴幼儿配方羊奶粉陆续4年获“质量金奖”、、美羚成人羊奶粉陆续4年位居天猫双十一羊奶粉细分类目TOP榜榜首。。。



美羚:倍多呵护  倍感活力

征询热线:4008-168-698











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