有的人，理论看上去是公家号小编，现实上，内心却藏了一个米其林厨师梦。
就像狼人在月圆之夜要变身野狼一样，每逢月中，本小编就克制不住体内的吃货之力，肯定要为各人挖掘点新的羊奶美食。
前期介绍的“羊奶布丁”和“羊奶冰激凌”，给这个夏天带来清冷的甜美，这次，我们依然要将甜美进行到底，推出一道经典的法度甜点——玛格丽特小饼干。
传说，已经有一位面点师，爱上了住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐，因而他做了这道甜点，并用这位小姐的名字来定名。
当浪漫的爱情故事，遇到纯真的美羚羊奶粉，这道流传百年的经典甜品，发酵出清新的滋味，像人生中嗅到的第一缕奶香，复苏了全身高低的细胞，对温暖的设想。
在复刻经典的过程中，美羚羊奶粉阐扬了令人惊讶的作用，它让打发好的黄油越发的细腻轻巧，又缓冲了蛋黄的腻味，和面粉与淀粉融洽相处，既不鹊巢鸠占，又恰到益处。
年轻的妈妈喜欢这道甜品，由于它上手单一、、、失败率低，只必要一台烤箱就能轻松实现，在可爱的外形掩护下，没人会看出你是个烘焙新手。
宝贝们喜欢小饼干，切实是酥脆掉渣的口感太过引诱，柔和到入口即化，似乎吃到一朵甜甜的云朵。
996重压下的成年人，在吃到美羚小饼干的那一刻，想起年幼打疫苗时吃的那颗糖丸，甜美轻巧。没想到，在年华颠沛后，还能再次与这种滋味重逢。
梦想的生涯，必要来点甜，还要来点脆，不如来点羊奶小饼干？
在此，小编为各人奉上“美羚小饼干”制作教程，在周末的午后，搭配一杯美羚羊奶，给自己一份甜美犒赏。
终于，在座的每一位，谁还不是个宝宝了~
用料
低筋面粉 120克
玉米淀粉 120克
黄油 110克
熟蛋黄 3个
糖粉 55克
盐 1.5克
美羚羊奶粉 20克
美羚小饼干制作步骤：
①取黄油放入盆中，室温下消融，而后参与糖粉，用打蛋器充分搅拌，待黄油体积稍微变大，色彩变浅即可。
②将2个煮熟的蛋黄放在筛网中，用手按压，使蛋黄过筛成粉末状，把过筛的蛋黄再次搅拌均匀，使其与黄油充分融合。
③取面粉、、、玉米淀粉、、、美羚羊奶粉倒入盛有黄油的盆中充分混合，揉成一个稍微偏干的面团，把面团装进保鲜袋，放入冰箱冷藏一个小时。
④烤盘内铺上油纸，把醒好的面团分成10克左右的小面团，团成小圆球，均匀地摆放在烤盘上，用大拇指对着每个圆球按压，这样就会出现天然的裂纹。
⑤烤箱提前预热好，把饼干放在烤箱中层，高低火170度烤18分钟左右就实现了。
当苦衷项：
1、、、鸡蛋肯定要煮熟煮透，而后冷水浸凉，这样蛋黄更容易过筛。
2、、、若是没有糖粉，能够用绵白糖包办，用量凭据自己的口味适当调整。
【唠一唠】你还知晓哪些羊奶美食？
美羚：倍多呵护 倍感活力
征询热线：4000-341-555
美羚官方微博
