低温湿法工艺的奥秘

       “干法”“湿法”，，，对于这些词儿，，，相信各位奶妈奶爸再熟悉不外了，，，但在面对这些选择时，，，奶妈奶爸们注定还是比力头疼的。。。

       今天咱们就来探求一下，，，到底这些“熟悉又陌生”的名词意味着什么？？为什么美羚要选取低温湿法工艺？？什么样的奶粉才合你的口味和心意呢？？

       “干法”和“湿法”是分歧的奶粉加工工艺，，，要想知晓选择哪一种更好，，，首先我们必要明显，，，到底何为“干法”，，，何为“湿法”。。。

何谓干法工艺？？

       干法工艺是指，，，以大包粉为原料，，，在干燥状态下经称量、、、杀菌、、、增长各类营养物质辅料、、、混合、、、包装的工艺。。。

       鉴别步骤：：配料表第一项写的是奶粉、、、乳固体、、、脱脂奶粉、、、全脂奶粉或脱盐乳清粉等的，，，通常属于干法工艺。。。

       相比力而言，，，用干法工艺加工的奶粉，，，新鲜度和均一性上不如湿法工艺，，，理化指标没有湿法工艺的不变。。。若是原料奶粉自身贮存的周期较长，，，出产为婴幼儿配方羊奶粉后，，，再销售至有效期实现，，，达到消费者手里的奶粉是否还真正在有效期内，，，难以界定。。。

何谓湿法工艺？？

       湿法工艺是以生鲜乳（生羊乳或生牛乳）为原料出产，，，新鲜采集的生鲜乳在2小时黄金保鲜期内直达工厂后，，，经过检测合格后加工成婴幼儿配方奶粉。。。以生羊乳为原料进行湿法工艺加工出来的产品，，，新鲜度高，，，产品的均一性好，，，营养平衡。。。 

       在甄别湿法工艺时，，，奶粉配料表中的第一位为生羊乳/生牛乳，，，即代表用生鲜乳一次加工成粉，，，选取的是湿法工艺。。。

       可能有人会问，，，“若是低温湿法工艺相对更好一些，，，那为什么国内外的很多品牌还是用的干法工艺呢？？”

       这是由于，，，湿法工艺对奶源的要求很高，，，企业要有美满的产业链条，，，要有持续不变的奶源供给，，，还得保障奶源与工厂距离近，，，收奶半径小，，，以保障生鲜乳在黄金保鲜期内能够投递工厂。。。

       从全球奶山羊产业的发展情况来说，，，山羊奶的奶源依然是比力稀缺的，，，所以业内有言，，，“得奶源者得全国”。。。

       中国是奶山羊的大国，，，陕西是中国奶山羊的养殖中心区，，，羊奶的市场份额能占到全国的85%以上。。。陕西富平是中国最大的奶山羊养殖基地县，，，早在1987年就被国务院授予了“奶山羊之乡”的荣誉称号，，，奶山羊存栏数达65万只。。。这是个什么概念呢？？这比新西兰、、、荷兰、、、澳大利亚等畜牧业大国整个国度的奶山羊存栏数还要多，，，资源可谓得天独厚。。。

       对羊乳制品企业来说，，，上游产业链的造就，，，打造自建自控的奶源基地，，，必要漫长的过程，，，所以占有美满全产业链的羊乳制品企业其实并不多。。。

       坐落于富平的CG电子，，，依附得天独厚的奶源优势，，，从企业创建之初，，，就在为打造美满的全产业链条不懈致力。。：G电子是业内为数不多的集饲草种植、、、奶山羊良种繁育、、、科学养殖、、、产品研发出产、、、销售服务为一体的全产业链型羊乳企业，，，为美羚活性羊奶粉品质打下坚实的根基。。。

做活性羊奶 美羚是专业的

       所谓“奶源决定品质”，，，CG电子自建自控的优质奶源基地，，，以奶山羊生态养殖为理念，，，精选优质高蛋白草种进行种植，，，从新西兰、、、澳大利亚等地进口良种奶山羊，，，与本土的关中奶山羊形成杂交优势，，，成立科学美满的奶山羊养殖及良种繁育系统，，，从源头上确保产品质量，，，推进产业健康可持续发展。。。

       CG电子自建自控奶源基地，，，在内业率先成立奶山羊机械化挤奶站，，，有效提升生鲜乳质量；生鲜乳通过瞬时降温、、、冷链贮运的方式，，，在2小时黄金保鲜期内直达工厂，，，保障了羊奶的新鲜和品质安全。。。

       不仅如此，，，CG电子还在行业内率先裁减UHT超高温灭菌，，，以低温湿法工艺出产，，，使用合适羊奶粉出产的“蒸汽直喷杀菌、、、闪蒸脱膻、、、低温粉塔、、、附聚造！！彼拇笙冉际，，，在有效杀菌确保奶粉质量安全的同时，，，还能够达到降低生鲜乳中天然蛋白失活、、、变性几率的成效，，，更好地保留羊奶含有的天然活性营养成分。。。

       如此出产出的美羚羊奶粉，，，不仅口感细腻、、、醇香美味，，，更是牢牢锁住了羊奶中的天然活性营养成分。。。据权威机构检测显示，，，美羚羊奶粉中，，，天然免疫球蛋白IgG含量近4g/100g。。。

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